colegio de ingenieros
Gipuzkoako Ingeniariak | Ingenieros de Gipuzkoa

Azala
Ingeniarien Elkargoa
LANBIDE Enplegua
Heziketa irekia IKASI
Ingeniarientzat zerbitzuak
Elkargoko ingeniariak
Oniritziak, Ziurtagiriak, Erregistroak
Arau Teknikoak
Dokumentazio teknikoa
Ingeniarientzat aseguruak
Finantza Zerbitzuak
Elkargoko zerbitzu gehiago
Kultura eta Aisia
Albiste Orriak- Informazioa
IC-LI GKE
Iragarki-taula
Lotura interesgarriak
Galeria fotos
 
 

Advertisement

Advertisement

Advertisement

Advertisement

Advertisement

Advertisement

Advertisement

Advertisement

Advertisement




Hasiera /Kultura eta Aisia /ERNIO Gastronomia Elkartea / Urriaren 19tik azaroaren 21era, garagardoa egiteko ikastaroa Gari Artolaren eskutik

Urriaren 19tik azaroaren 21era, garagardoa egiteko ikastaroa Gari Artolaren eskutik

 

Orrialde honetan, elkargoak jasotako hizkuntzan, gaurkotasuna duen informazioa eskaintzen da.

 

Tras el éxito de las jornadas de elaboración de cerveza anteriores, el Colegio va a organizar una nueva sesión de elaboración, embotellado y cata.

 

La elaboración de la cerveza se realizará en grupos en la sociedad Ernio.

Elaboración cerveza

 

 

 

 

     

Desarrollo de la nuevas Jornadas de elaboración de cerveza

 

 

Asistentes: Colegiados y amigos (un acompañante por colegiado). Plazas limitadas

 

Desarrollo:
Lugar:
Sociedad Gastronómica ERNIO. Lersundi, 5. Donostia.

 

Curso dirigido por Gari Artola. Ingeniero Industrial

   

Fechas: 

 Elaboración:           Miércoles, 19 de octubre de 2011            De 18 a 21 horas.

 Embotellado:          Miércoles, 2 de noviembre de 2011          A las 19 horas.

 Cata de la cerveza: Lunes, 21 de noviembre de 2011              A las 19 horas.

                                        En la sesión de cata los participantes se repartirán las botellas restantes.

                                        En cada sesión se invitará a un picoteo a los asistentes.

 


Inscripciones: Se formalizarán en el propio Colegio. Tel 943 42 39 18 o mail Plazas limitadas.

 

Matrícula:  Colegiado o Adherido o Estudiante Adherido: 25 €.

                  Colegiado y un acompañante: 55 €

 

____________________________________________________________________________________________________________________

 

 

Jornadas de elaboración de cerveza 2010 

 

   Por tercer año consecutivo un grupo de ingenieros y amigos, dirigidos por Gari Artola, se han reunido a lo largo de dos meses en la sociedad Ernio para elaborar su propia cerveza, dejarla fermentar y posteriormente realizar una cata de la misma.  


 artola  Gari Artola. Ingeniero Industrial. 
Aunque ha tenido forma de curso estructurado en tres sesiones, el ambiente ha sido muy animado en todas ellas que habitualmente finalizaban con un buen picoteo y una charla animada entre los asistentes.    

Nota informativa aparecida en el Diario Vasco del 20 de noviembre "La elaboración de cerveza y la Sociedad Ernio en la red" Ver más

   Estaban presentes Igor Asarta, Arturo Azpeitia, Asier Berzosa, Iker Estevanez con su amigo Jon Mendizábal, Juan Pedro Gil, Eduardo González, Enrique González, Marco Fossati con su amigo Manu Lara, Luis Múgica, Xabier Pedruelo, Juan Carlos Vergara (miembro de la Junta del Colegio), Adriana Azpeitia, Josemari Azurmendi, Javi Tamayo, Javier Revuelta y tantos otros quienes bombardeaban con preguntas a Gari. También estaba presente Mieltxo Azurmendi, experto en elboración de sidra quien comentaba la similitud de los dos procesos de elaboración. En sesiones anteriores también asistieron otros ingenieros, entre ellos, José Fuente, Alex Hernández, Igor Maiztegi, Yon Gabirondo, Enrique Abad, Alberto Lazaro, Daniel González, Francisco Martín, Antton del Campo, Ander Igarza, Jorge Barcena, Iñaki Barcelona, Alfonso Aguirre, Ibon Aranburu, Iñigo Benedicto, Carlos Casas, Joanes Murua, José Mª Sarriegi, Bingen Sasiain, Pilar Vergara, Xabier Mitxelena, Richard Aizpurua (padre e hijo), Pablo Ilarregi, Xabier Aizpurua, Joseba Pascual y Mikel Berakoetxea quienes además pudieron llevarse a casa unas cuantas botellas para degustarlas con tanquilidad.   

 

 

   

 


 

 

 

pdf documentacion elaboracion cerveza 2009 

 

 




Digg Del.icio.us Facebook! LinkedIn Twitter Meneame Aupatu Negociame
 
< Aurrekoa | Hurrengoa >

Elk.Znb: Pass:
Gogoratu



Utilizamos cookies para mejorar la experiencia de navegación y poder ofrecerte nuestros servicios.
Si continuas navegando, consideramos que aceptas su uso.
Si quieres revocar tu consentimiento u obtener más información consulta nuestra Política de Cookies.

ACEPTO